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早餐別吃包子豆漿了,這道雞蛋餅做法簡單又營養美味,家人搶著吃

2019-01-09 來源:互聯網 編輯:小TT 閱讀人數:520
包子油條總有吃膩的那么一天的,我們家也是如此,在連續吃了半個月的包子后,現在是一看到包子都直接扭頭就走了!于是今天打算在...

早餐別吃包子豆漿了,這道雞蛋餅做法簡單又營養美味,家人搶著吃(圖1)

包子油條總有吃膩的那么一天的,我們家也是如此,在連續吃了半個月的包子后,現在是一看到包子都直接扭頭就走了!于是今天打算在家里做點早餐餅來給家人換換口味。

早餐別吃包子豆漿了,這道雞蛋餅做法簡單又營養美味,家人搶著吃(圖2)

我覺得這道紫薯雞蛋牛奶餅從營養搭配上來說,搭配的還是很合理的,因為紫薯富含蛋白質、維生素、花青素、果膠、氨基酸和多種礦物質,具有防癌抗癌、改善視力、保護皮膚的功效;而雞蛋和牛奶都富含更加豐富的蛋白質、脂肪、氨基酸和鈣、鐵、鋅等微量元素,3種食物一起搭配,讓營養更加的豐富全面,充分的滿足人體一個早上所需的營養需求,讓你吃了精神一上午。

紫薯雞蛋牛奶餅

早餐別吃包子豆漿了,這道雞蛋餅做法簡單又營養美味,家人搶著吃(圖3)

準備好食材:紫薯2小個、雞蛋1顆、純牛奶1盒、生粉200克。

早餐別吃包子豆漿了,這道雞蛋餅做法簡單又營養美味,家人搶著吃(圖4)

1、把紫薯去皮后切碎裝碗。

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2、在裝有紫蘇碎的碗里倒入面粉一起攪拌均勻。

早餐別吃包子豆漿了,這道雞蛋餅做法簡單又營養美味,家人搶著吃(圖6)

3、放入1勺白砂糖一起攪拌均勻。

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4、打入一個雞蛋,再把純牛奶倒進去。

早餐別吃包子豆漿了,這道雞蛋餅做法簡單又營養美味,家人搶著吃(圖8)

5、把碗里的所有食材一起攪拌成面糊。

早餐別吃包子豆漿了,這道雞蛋餅做法簡單又營養美味,家人搶著吃(圖9)

6、把電餅鐺開電預熱(如果沒有電餅鐺可以用不粘鍋)把面糊倒入鍋中攤平。

早餐別吃包子豆漿了,這道雞蛋餅做法簡單又營養美味,家人搶著吃(圖10)

7、一面煎制凝固微微焦黃后再翻一面繼續煎制凝固微微焦黃即可出鍋啦!

早餐別吃包子豆漿了,這道雞蛋餅做法簡單又營養美味,家人搶著吃(圖11)

出鍋切塊,一盤色香味俱全的紫薯雞蛋牛奶餅就做好啦!吃起來外酥里嫩的,還是分的香甜,早餐再配上一杯果汁或者牛奶一起吃,真是營養又美味的一頓早餐呢!如果早餐包子油條吃膩了,不妨在家試試這道紫薯雞蛋牛奶餅吧!

本文相關詞條概念解析:

包子

包子是一種古老的漢族面食,相傳由三國時期諸葛亮發明(距今1800多年)。包子這個名稱的使用則始于宋代,《燕翼詒謀錄》:“仁宗誕日,賜羣臣包子。”包子后注曰:“即饅頭別名”。饅頭之有餡者,北人謂之包子(意思就是說饅頭沒有餡兒,包子有餡兒)。包子一般是用面粉發酵做成的,大小依據餡心的大小有所不同,最小的可以稱作小籠包,其他依次為中包、大包。常用餡心為豬肉、羊肉、牛肉、粉條、香菇、豆沙、芹菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黃、芝麻等,出名的有天津狗不理包子、開封小籠包、開封灌湯包、商丘永城薛湖牛肉水煎包、廣東叉燒包、杭州小籠包,上海灌湯包、山東王老土大包等等。

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