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還去菜場買菜?你家樓下有個生鮮美食站,價優物美的新鮮蔬菜等著你

2019-08-13 來源:互聯網 編輯:小狐 閱讀人數:111
本文鳴謝 區農業農村局用過飲料自動售賣機、零食自動售賣機你是否見過蔬菜自動售賣機?如今在蕭山一些小區和機關單位一臺臺新興...

本文鳴謝 區農業農村局

用過飲料自動售賣機、零食自動售賣機

你是否見過蔬菜自動售賣機?

如今

在蕭山一些小區和機關單位

一臺臺新興的蔬菜自動售賣機出現

讓大家不用跑超市、市場

在家門口或單位門口

就能把新鮮的蔬菜買回家

。。。。。。。

如此方便快捷又實惠的買菜新潮流

你跟上了嗎?

單位里“買菜” 下班就能帶回家

走進區農業農村局,樓梯旁就放著蔬菜自動售賣機,一人多高,和平時看到的放飲料的冷藏柜類似,柜門上方有一個顯示屏,正播放著農業基地的宣傳片。

還去菜場買菜?你家樓下有個生鮮美食站,價優物美的新鮮蔬菜等著你(圖1)

還去菜場買菜?你家樓下有個生鮮美食站,價優物美的新鮮蔬菜等著你(圖2)

傅瀟霞是區農業農村局的,平時都是下了班再趕去市場買菜,這幾天,她有了一個新習慣,下班后就在蔬菜自動售賣機上掃一掃,帶點蔬菜回家。挺方便的,市場里的時令菜大部分都能買到,而且價格也和農貿市場差不多。

“蔬菜自動售賣機放在機關單位里還是挺受歡迎的。像我們上班一族,沒辦法像老年人那樣早起去買菜,下班后再去買菜也不方便,有了這臺機器,下班就能直接帶菜回家了,省下了不少時間。”

還去菜場買菜?你家樓下有個生鮮美食站,價優物美的新鮮蔬菜等著你(圖3)

區農業農村局信息中心賈明介紹,柜子里裝的都是已經包裝好的凈果凈菜,且都是冷藏的環境,能夠延長蔬菜的保鮮。而且這里的蔬菜都是從蕭山本土的龍頭農業基地采摘直接運送過來的,品質上也有保障。

在小區“遇冷” 消費觀念是主因

其實,不僅是在機關單位,從去年下半年開始,蕭山就有農業企業在小區試水蔬菜自動售賣機,目前在錢江世紀城盈一佳苑、利一家園都能看到這樣的“生鮮美食站”

這里的24小時蔬菜自動售賣機里,不僅能買到新鮮蔬菜,還能買到已經搭配好的半成品炒菜,如西芹炒百合、農家燴三鮮、尖椒洋蔥炒大腸、酸辣土豆絲等,市民買回家只要加工一下即可。

還去菜場買菜?你家樓下有個生鮮美食站,價優物美的新鮮蔬菜等著你(圖4)

“生鮮美食站”的項目負責人表示,蔬菜從農業基地運來,一般會先到中央廚房處理,把菜搭配成一盒盒的凈菜,送到各個生鮮美食站。同時,24小時售賣柜里的菜,有嚴格的時間控制,未加工的蔬菜24小時換一次,搭配好的凈菜時間則更短。

還去菜場買菜?你家樓下有個生鮮美食站,價優物美的新鮮蔬菜等著你(圖5)

還去菜場買菜?你家樓下有個生鮮美食站,價優物美的新鮮蔬菜等著你(圖6)

不過上述負責坦言,運行大半年來,效果沒有預想的好,主要是市民的接受度還不夠,購買人群基本以年輕群體為主,老年人還是習慣去農貿市場或超市買菜,但現在家里做飯的還是以老年人為主,導致生鮮美食站有些“遇冷”

“我們還在不斷推廣中,除了蕭山,目前在杭州主城區幾個小區也進行了投放,讓越來越多的市民了解這種新零售方式。”

還去菜場買菜?你家樓下有個生鮮美食站,價優物美的新鮮蔬菜等著你(圖7)

還去菜場買菜?你家樓下有個生鮮美食站,價優物美的新鮮蔬菜等著你(圖8)

還去菜場買菜?你家樓下有個生鮮美食站,價優物美的新鮮蔬菜等著你(圖9)

區農業農村局相關負責人表示,蔬菜自動售賣機是蕭山農業企業在“新零售”方面的嘗試,讓基地綠色農產品可直達消費者,極大地縮短了農產品從農田到消費者之間的時間與空間距離,減去中間環節,提升效率、減少成本。

還去菜場買菜?你家樓下有個生鮮美食站,價優物美的新鮮蔬菜等著你(圖10)

但由于是新鮮事物,并不是一下子就會被消費者接受,最終能不能大范圍推廣,還需要接受市場的考驗。

還去菜場買菜?你家樓下有個生鮮美食站,價優物美的新鮮蔬菜等著你(圖11)

趕波新零售潮流

快去試試方便快捷又實惠的

本文相關詞條概念解析:

蔬菜

蔬菜,是指可以做菜、烹飪成為食品的,除了糧食以外的其他植物(多屬于草本植物)。蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質。據國際糧農組織1990年統計,人體必需的維生素C的90%、維生素A的60%來自蔬菜。此外,蔬菜中還有多種多樣的植物化學物質,是人們公認的對健康有效的成分,目前果蔬中的營養素可以有效預防慢性、退行性疾病的多種物質正在被人們研究發現。錯誤的吃法、不當的烹飪手法都會浪費了它的營養價值。有些蔬菜如果沒有煮熟,甚至會引起中毒事件。生活中所指的的蔬菜,常和“水果”分開討論。不過也常和水果合稱為“蔬果”。另外,和“野菜”不同的地方,在于蔬菜經過人類長時間的育種,提高了口感、營養價值,甚至抗病力等特征,和原本的野生種已有明顯差異,人類食用的頻率也高得多;而野菜則多半未經過人類馴化,幾乎均為野生種,人類也較不常食用。

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